北海道そば研究会

北海道そば研究会の目的は、「道産蕎麦の良さを広く一般に普及させることによって、その消費拡大に努める。また手打ち蕎麦技術の研磨を通して会員相互の親睦をはかる。」です(会則より)。

 

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第11回浦臼産ぼたんそば 新そば収穫祭のお知らせ 

今年も、9月24日(土)25日(日)の両日浦臼町鶴沼公園にて、第11回浦臼産ぼたんそば新そば収穫祭が開催されます。食べ歩きの時間は、10時より2時30分の予定です。 道内の12団体の手打ちそば同好会・愛好会が出店いたします。今年収穫されたばかりの浦臼産のぼたんそばは、12の団体の自称そば打ち名人が腕によりをかけて美味しいそばに仕上げられます。是非いくつかの店を回って食べ比べに挑戦してください。それぞれのお店のこだわりや工夫等もお楽しめます。 スタンプラリーの区画もあり、3軒のお店でそれぞれそばを食べスタンプをもらうと、抽選が出来ます。抽選では浦臼産のワインが24日25日共に当ります。(数量に制限あり)
また、アトラクションとして、  24日 PM1時より わんこそば大会                                 25日 PM1時より そば早食い大会  を予定しています。
わんこそば大会・そば早食い大会は、ワイン等の景品も用意しています。 出場の受付は12時からから、皆様の参加を御待ちしています。会場には浦臼のワインや特産品等を販売するお店も出店されます。
当日は、混雑も予想されますので場内整理・駐車場等係員にご協力下さい。会場は、公園内につきペットは入場できません。
主催 ぼたんそば収穫祭in浦臼実行委員会
協賛 浦臼町・浦臼商工会・北海道そば研究会
後援 空知総合振興局・浦臼町議会・浦臼観光協会他
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category: そば祭り・そば博覧会

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