北海道そば研究会

北海道そば研究会の目的は、「道産蕎麦の良さを広く一般に普及させることによって、その消費拡大に努める。また手打ち蕎麦技術の研磨を通して会員相互の親睦をはかる。」です(会則より)。

 

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そば祭報告 

10月17日~19日のそば博覧会にて、今年参加予定のそば祭を終了いたしました。
以下順次報告いたします。

1、幌加内新そば祭
 日程 8月30日と31日の二日間 今年も天候に恵まれ多くの来場者がありました。
 参加会員は、二日間合計にて75人余りでした。
 そば研の総売上は、参加会員の頑張りにより予定を達成できました。厚く御礼申しあげます。
 尚、北海道名人戦にて、保住トヨ会員が今年の北海道名人位に着きました。
 全国女流名人と合わせて2冠となりました。誠におめでとうございました。

2、空そば祭り
 日程  9月6日・7日の二日間 ここも天候にめぐまれました。
 実行委員会に対して空知振興局長より、今年は第3回目であり期間来場者1万人目指して
 くださいと、要望がありました。
 実行委員会は、チラシ・新聞・マスコミ等へのPR対策を昨年より大幅に増やしました。
 結果昨年度の2倍近い来場者があり、各店の売上も大幅増となり、そば研も目標を達成いたしました。
 参加頂いた会員の中には、他の団体へ派遣となった会員も多くありご面倒をおかけいたしました。

3、浦臼ぼたんそば祭
 日程  9月27日・28日の二日間   雨の記憶が多いのですが天候に恵まれました。
 浦臼ぼたんそば祭は、14回目を迎え定着して参りました。
 二日間の来場者は、6千余名前後となりました。
 この祭はそば研が、早食い大会・大食い大会・さらにそば打ち団体戦・交流会参加者集金等色々な
 仕事があり、会員の皆様に忙しい思いかけています。
 そば研も今年は、天ぷらを用意しましたのが良かったのか、売上が伸びました。
 また、そば打ち団体戦では、新しい試みで途中に問題を出し、正解には加点をいたしました。
 終わっての評判は良かったようで次回はさらに何か、趣向を企画いたしたいと思います。

4、そば博覧会
  今年のそば博覧会は、新潟県新発田市にて、「月岡温泉開湯100年記念事業 第6回新発田堀部安兵衛討ち入りそ ばまつり 第20回日本そば博覧会in新発田」のダブルネームにての開催でした。
 昨年度までは来場者も多く無かったようですが、全麺協からの要請もあり新発田市実行委員会がマスコミ対策等集客  に対して一生懸命に取り組んだようです。開催日程の17日~19日の三日間で10万7千人の来場者があり、ど の店  もお客への対応でてんてこ舞いとなりました。持参したそば粉・つなぎ・打粉・容器等がドンドンと無くなり三日目は、大変 苦労いたしました。しかし、北海道からそばを運んだり地元のそば店から打粉を分けてもらったり、多くの方に助けてい  ただきなんとか終了までそば出しが出来ました。
 今年も、平均年齢がかなり高齢でしたが、青森組を含めて15名最後まで頑張っていただき本当に本当にありがとうござ いました。
  
 来年度の日程・会場は未定ですが、多くの参加にてそば博覧会を楽しみたいと思います。
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category: そば祭り・そば博覧会

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空そば祭 



空そば祭 雨で人出なし さびしい!


第1回空そば祭り
日程 9月8日(土)・9日(日)
会場 岩見沢市駅東市民広場公園及び赤レンガホール
主催 空そば祭り実行委員会 岩見沢市 北海道そば研究会他
                実行委員長  齊藤馨
                (北海道そば研究会会長)
後援 北海道空知総合振興局
第1回空そば祭は、上記の日程・会場にて開催されました。
やはり第1回は、実行委員会の立ち上げから始まり会場の準備・祭りの運営等なかなか大変なようです。12時の祭りの開始から、売上はやや少なめながら何とか一日目が終了して安心したのもつかの間、二日目は大雨が降り岩見沢市の一部では夜間の雨で洪水が発生した日でした。当然ながら人出は少なく出店した10ブースともに苦戦となりました。
25名余のお手伝いを頂きましたが、他の出店ブースの手伝いをお願いする等ご苦労をおかけした会員の方々へ御礼申し上げます。

category: そば祭り・そば博覧会

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幌加内新そば祭 



平成24年  賑う幌加内新そば祭



 幌加内新そば祭
開催日時  9月1日(土)~2日(日)
第19回幌加内新そば祭は、上記の日程で開催されました。
今年の暑く長い夏を象徴するような好天に恵まれた為か、
来場者は、1日目18,000人・2日目25,000人(幌加内町発表)と
大変な賑わいとなりました。
出店した12店舗の売上も大変良い成績となったようです。
そば研も、2日間過去に無い良い成績となりました。
お手伝い頂いた35名の会員の皆様の奮闘に御礼申し上げます。
暑い中前日の8月31日より三日間に渡りお手伝い頂いた17名の方々には、重ねて御礼申し上げます。
合わせて3段位認定会・北海道名人戦・全国女流名人戦が行われ、
会員番号259番 高橋勝利氏が第14代北海道素人そば打ち名人位となられました。これまでのご努力に敬意を表します、誠におめでとうございます。会員番号310番保住トヨさんが準名人に選ばれています。
会員番号300番方山正子さんが第2回全国素人そば打ち女流名人戦にて、優秀賞を受けられました。合わせてご報告いたします。

category: そば祭り・そば博覧会

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第12回浦臼産ぼたんそば新そば収穫祭 

第12回浦臼産ぼたんそば新そば収穫祭
上記の件、実行委員会にて下記内容が決定しています。

  記
 
日 時   平成24年9月29日(土)・30日(日)
会 場   浦臼町鶴沼公園

詳細部分の、募集団体・提供そば粉・提供容器・そば販売価格・交流会・そば団体戦・わんこそば大会・早食い大会等は、例年通りに行います。


尚、今年は、「素人そば打ち段位認定浦臼大会」(旧上砂川大会)を29日(土)に実施いたします。
 
       記

日  時   9月29日(日)8時受付開始
会  場   浦臼町役場3階あかねホール
募集人員  初段位24名・二段位24名>(そば打ちを職業としていない人)

受験料・登録料         会員      非会員
     初段位  受験料  6,000円    7,000円(学生は4,000円)
            登録料  6,000円    7,000円(学生は4,000円)

     二段位  受験料  8,000円    9,000円(学生は6,000円)
           登録料  6,000円    7,000円(学生は4,000円)
 

 申し込み方法      申し込み用紙を用意いたします。
 申し込み期限      8月31日(金)
 申し込み先・問い合わせ先        北海道そば研究会事務局平岡まで

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第11回 浦臼ぼたんそば新そば収穫祭 

 挨拶する斉藤会長・佐藤副会長・山本副会長
   挨拶するそば研究会斉藤会長・佐藤・山本量副会長
第11回浦臼ぼたんそば新そば収穫祭が、9月24日(土)25日(日)浦臼町鶴沼公園にて開催されました。
この蕎麦祭りは、北海道そば研究会が協賛と形で深く係ってきました。
第11回目の今回は、好天にも恵まれまた知名度も上昇してきており、二日間で1万人近くの入場があったとみられます。
食べ歩きスタンプラリーは千人前後の参加者があり、景品のワインをあて大きな歓声も上がっていました。
また、わんこそば大会・早食い大会にも多くの参加が見られ大きな盛り上がりありました。(添付の写真はわんこそば))
24日の交流会には、120名余の出席がありワイン・ビール等でジンギスカンを楽しみました。

大入りの会場風景
   大入りの会場風景
 熱戦のわんこそば優勝は70杯超  
熱戦のわんこそば
わんこそば上位入賞者
5段の腕前を披露する斉藤会長
5段の腕前を披露する斉藤会長

category: そば祭り・そば博覧会

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